A melhor forma de
incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes é negociar com a criança.
Obrigá-la a comer pode contribuir para uma aversão futura, por isso o ideal é
educá-la. Primeiramente exponha os benefícios do consumo de frutas, verduras,
legumes e em seguida peça que ela escolha um deles para degustação. Lembre-se:
Ofereça sempre, mesmo que a criança recuse, pois o paladar muda
constantemente e o que não aceita hoje pode ser aceito amanhã.
Faça a criança participar de escolha dos alimentos sempre que possível. Leve-a
até a feira, ao sacolão, ao supermercado, incentivando a escolha e depois o
preparo.
Quanto mais atrativo estiver o prato melhor será a aceitação. A criança
é muito visual, se a “cara” não tiver boa pode ser que ela rejeite.
O ideal é que a criança consuma no mínimo três porções do grupo das
frutas, verduras e legumes por dia.
Fonte:
Livro: O que tem no prato do seu filho? – Editora:Alles Trade
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