A Nutricionista Joelma Pasqualli Paganini, as agricultoras Salete de Lourenzi e Fátima Justino da Silva, que fornecem produtos para a merenda escolar de Trombudo Central, junto com mais alguns agricultores do município e de Pouso Redondo, fizeram uma visita técnica à propriedade agroecológica Recanto da Natureza, dos irmãos Amilton, Hélio e Edésio Voges, em Santo Amaro da Imperatriz, na grande Florianópolis.
A visita, no dia 30 de novembro, organizada pela EPAGRI de Pouso Redondo, fez com que os agri-cultores de Trombudo Central repensassem os moldes de cultivo.
“Eles retornaram decididos a melhorar o modelo de produção que, de agora em diante, será mais voltado à produção orgânica. Se antes os produtos já eram de qualidade, teremos um avanço ainda maior, tornando a alimentação dos alunos ainda mais saudável”, destacou Joelma.
Iniciam esta mudança com a redução de aditivos químicos no plantio, onde os agricultores vão apostar na adubação verde, ou seja, adubação natural.
Na propriedade visitada há uma área de 27 hectares de rotatividade de cultura e, que também, fica em descanso.
Na propriedade visitada há uma área de 27 hectares de rotatividade de cultura e, que também, fica em descanso.
No início o processo era feito com compostagem. Hoje utiliza-se palha de inverno e de verão, sendo que para a adução verde são utilizados: feijão mucuna, crotalária, ervilhaca, centeio, milheto, girassol, entre outros.
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