Já degustei, e aprovei, o bolo é uma delícia.
Ingredientes
Aborinha - 2 xicaras de chá
Ovos-3 unidades
Açúcar - 2 xicaras de chá
Óleo - 1 xicara de chá
Farinha de trigo - 3 xic de chá
Canela em pó - 1 colher de sopa
Essência de baunilha - 1 colher de sopa
Uva passa - ½ xícara de chá
Fermento em pó - 2 colheres de sopa
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo: bata no liquidificador a abobrinha , os ovos , o açúcar e o óleo . Em
uma tigela coloque a farinha , a canela, a baunilha e a uva passa e despeje a massa.
Mexa bem e acrescente o fermento . coloque em assadeira untada e forno preaquecido.
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