segunda-feira, 12 de março de 2012

Combinação de Suco de Limão com Bicarbonato de Sódio cura o Câncer. Sensacionalismo ou verdade!


Recebi vários emails dizendo que a combinação Suco de Limão com Bicarbonato de Sódio cura o Câncer. Li várias reportagens na internet e a que eu mais gostei é esta.

Limão + Bicarbonato = PERIGO em lixo eletrônico 

Conceição Trucom *
Está novamente circulando pela net mensagem sensacionalista, estimulando o uso diário e frequente de bicarbonatos para debelar o câncer e prevenir doenças.
A mensagem induz**, partindo de informação verdadeira, de que nosso metabolismo não pode ser ácido; que a cura do câncer e a prevenção de doenças é via alcalinizar-se com o consumo diário de limão + bicarbonato. 
Primeiro tentaram com a recomendação do consumo de bicarbonato puro: em tudo, até no shampoo. Não deu muito ibope. Talvez pela minha pronta denúncia. Agora estão misturando com o limão, para facilitar o engodo... Um alimento funcional e terapêutico + pó branco = PERIGO.
Sem dúvida alguma, trata-se de lixo eletrônico, altamente perigoso, porque esta mistura vai gerar enorme quantidade de gases, gerar sais, desativar os poderes terapêuticos do limão e causar complicações à saúde, como listadas abaixo.
Da mesma forma que o antitérmico não cura a infecção, um antiácido não irá curar um metabolismo cronicamente ácido. O bom senso é que para sanar um problema agudo ou crônico há que se tratar a CAUSA.
E, a causa, está basicamente numa alimentação inadequada, maus hábitos de vida ou consumo de drogas e medicamentos. Portanto, a cura não está JAMAIS no consumo e auto-medicação com antiácidos como os bicarbonatos, sendo o de sódio o mais barato e fácil de comprar, portanto o mais perigoso. Mas, além de todas as cabíveis providências de preservação da vida, resgatar bons hábitos de alimentação e qualidade de vida, na velocidade e medida do possível.
ALERTA GERAL
O lixo eletrônico que está circulando na net mistura propriedades reais existentes nos cítricos***, com falácias sem nenhum fundamento (expressões tipo 10 mil vezes mais ativo que a quimioterapia???), informações erradas, omissões e, finaliza com um crédito - Institute of Health Sciences ou The Healtth Sciences Institute (HSI) - que não publicou o texto, não foi a fonte das alegações e não costuma fornecer informações para o público em geral.
Conclusão
Tem gente muito irresponsável querendo super valorizar o bicarbonato, para aumentar suas margens de vendas, seus lucros, em cima da ignorância do povo. E o pior é que gente de gabarito tem me encaminhado esta mensagem, tipo para me agradar, mas isso só me deixa mais apavorada... O brasileiro tem o péssimo hábito de ler e dar credibilidade ao lixo eletrônico e, pior ainda, o dissemina sem nem ao menos questioná-lo.

No site Docelimão tem continuação da reportagem.

domingo, 11 de março de 2012

C.E.B. Eginolf Bell PSE em ação



A semana contou com atividades físicas diversificadas, onde a música auxiliou no movimento do corpo.
A Professora Denise desenvolveu diversas atividades que buscaram desenvolver os aspectos fisico/motor do aluno bem como chamar atenção de que a tividade física regular contribui para a qualidade de vida e a saúde da pessoa.
Atrelado a atividade física foram servidas no cardápio da merenda sanduíche natural (onde cada aluno pode preparar a seu gosto seu sanduíche), suco natural de limão com couve, melancia e laranja.

 O objetivo é que os alunos possam provar novos sabores e incorporá-los ao seu paladar.
Junto a este trabalhao se deve destacar todo o envolvimento dos professores que fizeram murais e mobilizaram as turmas para o tema durante toda a semana. Realizou-se ainda a triagem odontológica, acompanhamento vacinal e avaliação antropométrica.
O Sr. Prefeito municipal e o Secretário de Saúde visitaram a Unidade e acompanharam o trabalho.

Buffet de Sanduíche




Aula de Educação física


Ações do PSE no CEB Erica Hasse


O Centro de Educação Básica Erica Hasse juntamente com a Secretaria de Educação e da Saúde, em comemoração a Semana de Mobilização da Saúde na Escola de 05 a 09 de março, realizaram várias atividades, como: avaliação bucal, avaliação antropométrica, controle de vacinas. Para fortalecer o trabalho dos profissionais da saúde, a Escola adaptou o cardápio e as atividades físicas, para atender os temas sugeridos pela Mobilização. Dentre elas podemos destacar o dia do sanduíche e suco natural de melancia, maçã e laranja, vitamina de mamão, banana e maçã, atividades físicas ao ar livre, ginásticas, caminhadas e atividades de equilíbrio. Para envolver as famílias foi solicitado dicas de saúde para a confecção de um mural. Finalizando a Semana as famílias receberam o folder Sua saúde depende muito da sua Alimentação.

Buffet de sanduíche natural


Avaliação Antropométrica



sábado, 10 de março de 2012

Erros na Cozinha parte 4

7° erro:
Lavar as carnes debaixo da torneira.

Primeiro, você perde nutrientes.
A carne fica esbranquiçada.
Segundo: a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.


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8° erro:
Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero.
O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja.
Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente.
O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente em um litro de água.
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Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria

Erros na cozinha 3ª parte


6° erro:
Usar tábua de carne de madeira.
Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico ou vidro.




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5° erro:
Sobre guardar comida quente na geladeira.

Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum. 
Porém ... 


Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria 

Obs. Falando em tábua de madeira, o mesmo vale pra colher de madeira.

sexta-feira, 9 de março de 2012

Erros na cozinha 2ª parte


3° erro:
Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tampado.
O ar frio vai bater na tampa.
Vai demorar muito para resfriar e as bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado.
Depois de duas horas você pode fechar.
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4° erro:
Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes.

As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado mas, pelo outro, entra uma porção de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher; depois tampe e guarde na geladeira. 



Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria


Obs. Lembrando de higienizar a lata de leite condensado antes de abrir.

quinta-feira, 8 de março de 2012

Erros na cozinha 1ª parte


Recebi este material por email, e vinha assinado por Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria, como fui na palestra dele e realmente falou sobre estes temas, sito como referência.


Erros na cozinha
1° erro:
Ignorar as formigas.

Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas.
Você provavelmente não se importaria se encontrasse uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?


Doutor Bactéria:
E se fosse uma barata?


Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.
Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata,
 deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
Marina: Sumiu.
Doutor Bactéria: Quem levou?
Marina: As formigas...
Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?
Marina: É, né?...
Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata.
Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
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2° erro:
Soprar velinhas do bolo de aniversário.

Este é um
 péssimo mau hábito.
Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva.
Essas bactérias produzem uma toxina que podem ocasionar
 aquelas intoxicações com 24 horas de vomito e mal-estar.Evite, também, deixar o bolo fora da geladeira. 


E como diria Dr Bactéria, tem gente que come, hehe...

Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria